VELHA GUARDA DA PEROLA NEGRA E MURILÃO DIA 07/03/2010 NA FAMOSA Feijoada da Bia DOMINGÃO
Endereço: Rua Lopes Chaves, 105 - Barra Funda - São Paulo - SP
Telefone: (11) 3663-0433
Horário: 15 hs
E-mail: biabraga@terra.com.br
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A freguesia assídua aparece para provar o feijão-preto preparado pela banqueteira Bia Braga. Os grãos em caldo farto seguem numa cumbuca, e a carne-seca, a lingüiça portuguesa e a fresca, o paio, a costelinha, o rabo, a orelha e o pé de porco aparecem separados em uma travessa. De complemento, uma excelente mandioca frita, torresmo, farofa, arroz, couve, laranja e abóbora refogada. Quem não curte feijoada tem como alternativa o bobó de camarão.